Monthly Archives: May 2019

IV FERIA DE OPORTUNIDADES DE BREÑA ALTA

IV FERIA DE OPORTUNIDADES DE BREÑA ALTA  – 8 de junio de 2019, Parque de Los Álamos

La cuarta edición de la Feria de Oportunidades de Breña Alta tendrá lugar el sábado 8 de junio de 2019 en el recinto del Agromercado de Breña Alta.

Otra oportunidad donde las empresas de Breña Alta te ofrecerán durante la jornada del sábado importantes descuentos y ofertas con sorteo de premios por las compras durante la jornada de feria. Desde las 8:30 hrs coincidiendo con el horario de apertura del Agromercado y hasta las 21:00 horas de forma ininterrumpida visita la feria de oportunidades en la que participan empresas asociadas de Pymesbalta.

También el día 8 de junio coincide con la celebración del evento Vinos con sabor a Verano, en horario de 12:00 a 18:00 en el Parque de Los Álamos, en la que también participan nuestros restaurantes asociados: Casa Osmunda, El Chinchal de El Arco, Bodegón los Álamos, Cafetería TikiTaka, Pizzería O´Sole Mío, Gastrobar Maroparque, Helados con sabor a vino de Helados Taburiente… entre otros restaurantes que nos acompañarán y 7 bodegas del Consejo Regulador.

Este día en Breña Alta podrás encontrar una fusión perfecta de gastronomía y los mejores vinos de la isla con la música, el arte y la artesanía, productos locales del agromercado y las ofertas de las empresas de Breña Alta.

Pymesbalta cuenta para la realización de esta feria Oportunidades además de la colaboración del Ayuntamiento de Breña Alta y Cabildo de la Palma, con la Dirección General de Comercio, Las Zonas Comerciales Abiertas, Sodepal y Fedepalma.

 

 

Vinos con sabor a Verano - 8 de junio en Breña Alta

  • Sábado 8 de junio de 2019. De 12:00 a 18:00 horas. Parque de Los Álamos, Breña Alta.

Siete bodegas acogidas a la Denominación de Origen de Vinos La Palma y once establecimientos de restauración, se darán cita en la Fiesta Enogastrosolidaria Vinos con Sabor a Verano.

Teneguía y Mil7ochentaynueve de Fuencaliente, Vega Norte, Taedium y Tendal de Tijarafe, Vitega y Piedra Jurada de Garafía y Viña Etna de Breña Baja son las siete bodegas acogidas a La Denominación de Origen de Vinos “La Palma” que participarán en La Fiesta Enogastrosolidaria de Vinos con Sabor a verano. En los próximos días se dará a conocer los nombres del resto de empresas de restauración y gastronomía participantes.

La Fiesta Enogastrosolidaria del Vino con Sabor a Verano fusiona la gastronomía y los vinos de la isla con la música, la artesanía y la cooperación solidaria, atendiendo a los criterios de comercio justo y soberanía alimentaria que ponen en valor los productos locales.

Se trata además, de una acción de apoyo a los proyectos de la Asociación Española Contra el Cáncer, AECC, que contará con un stand informativo y divulgativo de la actividad que realiza.

El evento que se enmarca dentro de la marca Saborea La Palma, está organizado por El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos La Palma y el Ayuntamiento de Breña Alta, con la colaboración de SPAR La Palma, la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Breña Alta (Pymesbalta), la Asociación de Productores del Agromercado de Breña Alta, la Asociación de Artesanos de Breña Alta (Arteba), el Consejo Regulador del Queso Palmero, el CIT Tedote-Asdetur, Cámara de Comercio, Hielos Las Toscas, AGUSA, AVAPAL y Próteas de La Palma.

 

Los ganadores ya disfrutan de sus premios - Campaña de la Madre 2019

El pasado 9 de mayo tuvo lugar el acto del sorteo de la campaña de la madre 2019 que organizó Pymesbalta entre sus asociados en Breña Alta.

Del 22 de abril al 5 de mayo 2019 los clientes por sus compras o servicios en las empresas asociadas de Pymesbalta podían optar a 3 premios y estos fueron los agraciados: 

– 1 Fin de semana en el Hotel Princess de Fuencaliente para 2 personas en Media Pensión + 2 Entradas Tributo del Rey León en Breña Alta para Gabriel Fernández Fernández con boleto de la empresa TIENDAS GUAYRIN 

– 1 Fin de semana en el Hotel Sol de Puerto Naos para 2 personas en Media Pensión + 2 Entradas Tributo del Rey León en Breña Alta para María Yaiza Felipe Martín de la empresa MODA PIE CALZADO

– 4 Entradas Tributo del Rey León en Breña Alta, que ya pudieron disfrutar, para  Justiniano Castro Ortega de DOCAR ELECTRO-SERVICIO 

La campaña del día del Padre se encuentra incluida en la programación anual que Pymesbalta junto con el Ayuntamiento organizan para la dinamización comercial del municipio. Agradecemos la colaboración de las siguientes entidades y empresas en esta campaña: Ayuntamiento de Breña Alta, Dirección General de Comercio, Zonas Comerciales Abiertas de Canarias, Cabildo de la Palma,  Sodepal, ZCA de la Palma,   Fedepalma y Mundo Animación Events.

Conoce Canarias con tu Comercio de siempre

  • Por segundo año Fedepalma organiza esta campaña con motivo del Día de Canarias para conocer nuestras islas.
  • Tus compras con Pymesbalta Breña Alta te llevarán a FUERTEVENTURA. 

La campaña de dinamización comercial “Conoce Canarias con tu comercio de siempre” Organizada desde FEDEPALMA junto con el Gobierno de Canarias, ZCA de Canarias  y las asociaciones miembros de FEDEPALMA se desarrolla del 20 al 30 de mayo. En dicha campaña se sortearán, entre todas las entidades, viajes a diferentes puntos de las Islas Canarias.

El objetivo que se persigue con esta campaña, aprovechando la celebración del Día de Canarias, es el de incrementar las ventas durante las semanas previas a un día tan especial para todos los canarios aparte de volver a acercar a todos nuestros clientes, la importancia de celebrar y conocer bien nuestro día, el día de todos los canarios.

Los viajes que se sortearán en cada asociación o municipio participante son los siguientes:

  • Premio de un viaje para dos personas a La Gomera – ACZA
  • Premio de un viaje para dos personas a Fuerteventura- PymesBalta
  • Premio de un viaje para dos personas a Lanzarote- ACE San Andrés y Sauces
  • Premio de un viaje para dos personas a Tenerife ( El Paso Crece, COEMTA Tazacorte, Asociación Empresarial Barlovento, Comercios de Garafia, Comercios de Tijarafe) cada asociación o municipio sorteará uno.

Cada uno de los viajes incluye: salida desde la Palma; billetes de avión ida y vuelta con tarifa de residente canario o barco; estancia en hotel de 4 estrellas en régimen de media pensión (desayuno y cena) durante dos noches. La fecha para canjear el premio será en junio de 2019.

Los comercios entregarán un boleto a los clientes por compras igual o superior a 10€ o en consumiciones de 5€ en cualquier bar –cafetería participante. Se establece un tope de entrega de 3 boletos independientemente del importe de la compra o consumición.

¡ CONOCE CANARIAS CON TU COMERCIO DE SIEMPRE ! 

Casa Osmunda de Breña Alta, premio POPULAR a la mejor tapa con "El Descorche"

La Isla de Goya y Casa Osmunda se alzan con el Premio al Mejor Servicio y Popular de la VIII Ruta de Cruces y Tapas

La Isla de Goya, un establecimiento de restauración situado en la Avenida Marítima de la capital palmera, que fusiona la cocina canaria con la cocina española, ha resultado galardonado con el premio al Mejor Servicio de la VIII Ruta de Cruces y Tapas.

Asimismo, el Restaurante Casa Osmunda se alzó con el Premio Popular concedido por los clientes de la VIII edición de la Ruta de Cruces y Tapas por su tapa El Descorche. Una singular elaboración a base de cherne en salazón elaborado por el propio establecimiento, cocinado en una salsa marinera con especies coreanas, emplatado sobre una tierra de morcilla deshidratada y crema de boniato naranja y amarilla y que se servía sobre una tabla de madera con la silueta de la isla de La Palma en la que destacaba un cuello de botella de vino de La Palma con un corcho comestible, elaborado a partir de un bizcocho de café relleno de crema de morcilla.

En la ceremonia de entrega de distinciones, celebrada en la mañana de hoy en el local de la Sociedad La Unión de Villa de Mazo, también resultó distinguido con el premio a la Mejor Tapa Palmera el Cinnamon Gastrobar por su Cochino negro a la naranja del país. Un trampantojo realizado a partir de un gelificado cremoso de queso de cabra ahumado palmero al que se le daba la forma de naranja, con una cobertura de naranja del país, acompañado de unas láminas de cochino negro tostado y salsa de naranja y mantequilla emulsionada que se servía con hielo seco para generar efecto humeante con el que sorprendían a los clientes.

Al rico montadito, la tapa de la La Tasca de Santi, ubicada en Breña Baja, se alzó con el premio a la Mejor Tapa Libre de esta edición, con un bollito de pan de molde con morcilla, cebolla frita caramelizada reducida con Pedro Ximénez y ralladura de naranja, combinada con una lámina de queso palmero a la plancha con una salsa de pimientos y ajos.

Un muffing salado elaborado a base de queso y chorizo palmero, relleno de compota de cebolla caramelizada, taquitos de bacon y una cobertura de crema de queso y mojo, decorado con hojas de cilantro y serrano deshidratado y denominado Dulce Insinuación, en consonancia con el carácter dulce de la Pâtisserie de Aeonium, sirvió a este establecimiento para llevarse el Segundo Premio a la Tapa Palmera.

Asimismo, el Parador de La Palma por su tapa Ventresca de medregal de Tazacorte cocida a baja temperatura con crema ligera de parchita isleña fue elegido por el jurado como el establecimiento ganador del Tercer Premio a la Tapa Palmera.

Los profesionales de los 27 establecimientos adheridos a la Ruta acudieron a la ceremonia de clausura con sus tapas con las que la organización elaboró una exposición que servía de bienvenida a todos los asistentes.

Durante el transcurso del acto, además de los premios a los establecimientos ganadores de la sexta edición de la Ruta los representantes de la organización hicieron entrega de los bonos correspondientes a los premios de alojamientos para dos personas en establecimientos hoteleros, bonos para actividades culturales, de ocio, deporte y tiempo libre, descuentos directos en compras y viajes o alojamientos, cestas de productos artesanales y agroalimentarios, lotes de quesos y vinos, electrodomésticos de cocina, una tablet o cenas en los establecimientos ganadores de los premios a la tapa palmera y la tapa libre.

La VIII Ruta de Cruces y Tapas es una iniciativa gastronómica puesta en marcha por la Delegación de la Cámara de Comercio en La Palma con la colaboración de los cuatro Ayuntamientos de la comarca, las asociaciones de empresarios y el respaldo del Cabildo Insular de La Palma.

Valoraciones institucionales
A la ceremonia de clausura asistieron el presidente de la Delegación de la Cámara de Comercio en La Palma, Mauro Fernández Felipe, el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de La Palma, José Basilio Pérez Rodríguez, los alcaldes de Villa de Mazo, José María Pestana Hernández, Breña Baja, Borja Pérez Sicilia, y el teniente alcalde de Santa Cruz de La Palma, Juanjo Neris.

También estuvieron en el acto el presidente de la Asociación de Empresarios PymesBalta, José Abian Concepción Pérez, el vicepresidente de la Asociación de Empresarios de Breña Baja, Galo Herrera y la secretaria de la Asociación de Empresarios del Casco Histórico, Mercedes Hernández Castillo, y de la coordinadora insular de la Cámara de Comercio, Raquel Díaz, que actuó como maestra de ceremonias del acto. Todos ellos, agradecieron a los ruteros, a los patrocinadores, establecimientos participantes y al jurado su colaboración.

Asimismo, como portavoz del Jurado, intervino el cocinero palmero Jorge Cruz González que en esta edición compartió la responsabilidad de adoptar el veredicto final de la Ruta con sus compañeros de faena, los profesionales Antonio Jorge Gutiérrez Rodríguez y Cecilia Hernández González.

José María Pestana se mostró satisfecho del incremento de la participación registrado en esta nueva edición en el municipio, que ha sumado un nuevo establecimiento de hostelería y restauración a la Ruta y confió en que “la tendencia al alza se mantenga en ediciones venideras para, entre todos, hacer más grande si cabe esta iniciativa que fusiona gastronomía y tradición”.

Mauro Fernández hizo referencia a la importancia de continuar apostando por la calidad y la mejora del servicio, como “dos factores claves a la hora de poner en valor la gastronomía palmera porque, si algo resulta incuestionable, es que el sector primario de La Palma nos permite poner sobre la mesa productos de incalculable valor, que dejan un sabor de boca inmejorable entre cuantos residimos y nos visitan y que, unido al saber hacer de los profesionales de la cocina, convierten a nuestra gastronomía en un complemento turístico de primer orden, por lo que la fórmula del éxito está en nuestras manos”.

Finalmente, Basilio Pérez, destacó “la especial naturaleza de un proyecto que como la Ruta de Cruces y Tapas, es fruto del trabajo conjunto de los 4 Ayuntamientos, la Cámara de Comercio y las Asociaciones Empresariales, a las que el Cabildo Insular respalda para contribuir a la dinamización y, paralelamente, generar iniciativas que fruto de la cooperación pública y privada, contribuyan a incentivar el consumo local y a generar desarrollo socioeconómico en nuestra Isla”.

Además, resaltó la capacidad de la Ruta como “eje vertebrador para promocionar al sector primario, turístico y de hostelería y restauración”.

Presentación del Plan de Comunicación Integrado de ZCA de Fedepalma

El pasado 9 de mayo en la Casa palacio de Salazar en Santa Cruz de la Palma tuvo lugar la presentación del Plan Integral de Comunicación de las Zonas Comerciales Abiertas de La Palma que están integradas en Fedepalma.

El programa fue presentado por D. Tomás Barreto Lorenzo Presidente de FEDEPALMA y   Dña. Ángeles Palmero Díaz  Directora General de Comercio y Consumo del  Gobierno de Canarias.

D. Jorge Andrés Díaz, Socio-director de HEPTA Canarias explicó brevemente el proyecto, cómo surgió y cómo se va a desarrollar a los largo de los próximos meses.

En este proyecto formaron parte varias empresas asociadas de cada una de  las ZCA de Fedepalma y también de otras asociaciones miembros también de Fedepalma.

Por parte de PYMESBALTA participan en este proyecto las empresas Confecciones Tico y Librería Charo de las que veremos en breve en las redes sociales el resultado de este trabajo.

Al acto de presentación asisten también en representación de PYMESBALTA su presidente Jose Abián Concepción Pérez y su gerente Sonia Delgado Pérez.

Breña Alta se prepara para recibir III Edición de 'La Fiesta del Vino con Sabor a Verano'

El Encuentro Enogastrosolidario, tendrá lugar en el Parque de Los Álamos, en San Pedro, el sábado 8 de junio. Todos  los establecimientos de restauración que estén interesados en participar deberán enviar la solicitud de inscripción debidamente cumplimentada, antes del 17 de mayo.

Para participar es imprescindible elaborar las degustaciones en formato pincho o sobre montadito de pan u otro de cara a evitar la utilización de plástico, así como utilizar productos de La Palma en las elaboraciones.

La Fiesta Enogastrosolidaria del Vino con Sabor a Verano fusiona la gastronomía y los vinos de la isla con la música, la artesanía y la cooperación solidaria, atendiendo a los criterios de comercio justo y soberanía alimentaria que ponen en valor los productos locales.

Se trata, además, de una acción de apoyo a los proyectos de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) que contará con un stand informativo y divulgativo de la actividad que realiza.

El evento cuenta, además, con el apoyo del Cabildo Insular de La Palma y será incluido dentro de la marca SABOREA ESPAÑA como acción de su reciente incorporación al club de producto Saborea La Palma, que tiene como objetivo realzar los valores de los productos locales y de la cocina que se hace en ella a la vez que se mejora la promoción turística de la isla.

Está organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos La Palma y el Ayuntamiento de Breña Alta, con la colaboración de SPAR La Palma, la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Breña Alta (Pymesbalta), la Asociación de Productores del Agromercado de Breña Alta, la Asociación de Artesanos de Breña Alta-Arteba, el Consejo Regulador del Queso Palmero, el CIT Tedote-Asdetur, Cámara de Comercio, Hielos Las Toscas, AGUSA, AVAPAL y Próteas de La Palma.

PUNCHAR AQUÍ PARA DESCARGAR FICHA DE INSCRIPCIÓN

Formación de Prevención de Riesgos Laborales para las gerentes de ZCA de Fedepalma

La Federación de Empresarios de La Palma ha organizado una “Formación de Prevención de Riesgos Laborales”, impartida por Asepeyo, enfocada para las gerentes de las ZCA y asociaciones miembros de #FEDEPALMA.

La formación tuvo lugar en la sede de Fedepalma en S/C de La Palma de 9:00 a 13:00 el pasado 29 de abril.

Asociación de Comerciantes Zona Abierta,

Pymesbalta Todo a Mano,

ACE SAN ANDRÉS Y SAUCES,

Coemta,

Asociación de Empresarios El Paso Crece

Asociación Empresarial Barlovento